第十六章提拉米苏的想念 (第2/3页)

“不如中午你来教我们啊。反正天气这么热，中午哪里都不去。”

    众人随声附和。

    “啊，似乎需要一种特别的cheese吧。”有人醒悟。

    “Mascarponecreamcheese。”齐翊道“这个在峂港可能是买不到的。怎么，现在很流行Tiramisu么？”

    “名字很浪漫呀！”

    “哈，你是小资，吃东西都要看名字。”

    “我才不矫情！”

    “公平点说，确实味道不错。”众说纷纭。

    “不是说，Tiramisu是意大利语，它的英文解释是‘pickmeup’，带我走吧。”有人插话道“据说是二战的时候，一个意大利士兵的妻子把家里各种食品混杂在一起，让丈夫一直记得家的感觉。说起来，倒也寄托了一种思念呢，很适合放在这店里做。”

    “我在欧洲看过一些老版本的烘焙书，上面反而没有Tiramisu。”齐翊微笑“不过这个浪漫的解释，应该也是它大受欢迎的原因之一。”

    “我曾寄宿在一座小镇，房东是年过古稀的老夫妻，女主人很喜欢烘焙。她也是小镇上womenclub里的活跃成员，曾经上过当地的电视节目，就是下午教大家做菜的那种。还组织镇上的居民们编写了一本homemade的食谱。”在一众住客的簇拥下，齐翊娓娓道来“我们还真的说起过提拉米苏的来源。她自小就喜欢在厨房里打转，但是在年轻时并没有听说过提拉米苏，大概是到八十年代之后，才渐渐从同样爱好烘焙的朋友那里听说了这个方子。Tirami-su如果是直译成英文，大概是pull-me-up，因为在这种蛋糕里，放了能让人振奋的浓咖啡Espresso。虽然有一些方子例说明要放酒，不过最初似乎是不需要的，因为它本来是为了老人和孩子准备的。”

    “咿，被你一说，什么意境都没有啦。”头上架着白框太阳镜的游客撅嘴。

    “是啊。”她旁边吸着冰可乐的女孩也摇头“我宁可相信原来的故事。我一直很喜欢Tiramisu这个名字，那种节奏有点像Cinderella，听起来像个童话里的姑娘。我想她一定很安静地等着自己的爱人回来，然后伸着双臂说，‘啊，带我走吧，带我走吧’。”

    白框太阳镜配合她的语气，伸长右臂，左手捂着胸口，一脸期盼状：“啊，罗密欧，你为什么是罗密欧。带我走吧，带我走吧~~~”

    女孩子们笑成一团。冰可乐的男友坐在蔡满心对面，支着下巴摇头：“我说大老板，你这个厨师请得真划算。她本来嚷着要去玩什么水上降落伞，现在也没出门。看来我可以省钱了。”

    “而且手艺真的不错。”蔡满心笑着，舀起一片牛rou，入口顺滑香软“不过让她们说的，我也有些想吃提拉米苏了。”

    “是啊是啊！”冰可乐交叉双手捧在胸前“被酒香和乳酪香环绕的手指饼，又透出一点点苦涩来，但又有咖啡绵长浓醇的香气。多让人陶醉啊，上面还有一层可可粉，想起来就觉得很幸福。”她蹭到蔡满心身边“买材料来吧，很适合‘思念人之屋’呢。”

    “是啊！”白框太阳镜配合道“这个‘带我走吧’蛋糕，不就是思念一个人时最冲动的想法么？”

    “那不如换一种，”何天纬在人群外挑着眉“有没有什么蛋糕叫做‘等我回来’。”

    齐翊温和地笑：“地道的Mascarpone很细滑，脂肪含量很高，其实是最适合在天气冷的时候吃的。而且也不容易在炎热的天气里保存，哪怕就是运输过程中的升温，都会很大影响它的品质。而且在峂港，真的买不到。”

    “啊，那谁来‘pick-me-up’啊？”冰可乐叹气。

    “我啊~~”被无视的男友略显无辜，举高手“如果你在谈论了蛋糕之后，还记得我的存在的话。”

    “我可以试试看提拉米苏口味的冰激凌。”齐翊想了想“味道差不多，而且可以用冰激凌自身的口感，来弥补没有Mascarpone的不足。而且，也比较适合这里的天气。”

    众人散去后，齐翊在电脑上浏览提拉米苏冰激凌的配方，桃桃坐在他旁边坐了一会儿，起初齐翊还耐心回答她的问题，后来全神贯注，回复就越来越简短。桃桃打个哈欠，拿出阿俊寄放在“思念人之屋”的吉他，缠着满心教她最基本的指法。

    “这个琴还需要再调一下，等我去峂港找一家琴行。”蔡满心接过来“阿俊一直没怎么保养。”

    “是啊，他就没有你那么细心。”桃桃附过来“