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第一百三十章野餐 (第2/2页)
面烧起柴火,分别由李雨宁,李雨松,李雨多,王从军,刘程先一人照顾一组。 总算把锅子腾出来了,李君阁又烧起水,将水芹段和木耳分别过水后加盐,姜蒜末,香油拌了一锅。 将锅盖当容器装水芹拌木耳,李君阁对大家说道:“你们先吃着烤串,我去找找这周边,煮一锅凉茶来喝喝。” 颜芳说道:“小孩子这么多,要不我们喝白开水算了,没事的。” 李君阁说道:“我去找找白茶树,那玩意儿是一种桉类植物,跟茶其实不沾边的,是消暑解渴是极好的而已。我们这边小孩子都喜欢喝。一般老屋基后面都会种几棵。” 来到后山转了转,果不其然,好几棵白茶树,最老的一棵竟然有一人合抱那么粗。 这厉害了,白茶树生长缓慢,这估计得好几百年才能长成。 左右无人,太极石又隐隐传来热度,李君阁直接将大白茶树收入空间里。 从旁边一棵小白茶树砍下一根枝条拿回空地。 一群人已经吃喝开了,娃子们每人手拿着几条烤串,吃得满嘴油花。 见到李君阁刮去树皮,将枝条剖成木片丢锅子里煮着,胡小勇好第问道:“李叔叔,你煮木头干什么啊?这木头能吃吗?” 李君阁哈哈大笑:“这木头你可咬不动,不过煮一会这锅水变成茶了,放凉后可好喝了。” 说完李君阁奔烧烤去了,这烤鸡杂的香气,神仙也架不住啊。 叶小芹把头发盘在头,递给李君阁一串烤五花,一串藕片,说道:“二皮,赶紧来吃点,你都忙了一午了。” 李君阁一看,齐菲菲正拿鸡枞当刷子往藕片油呢呢,说道:“哈哈,菲菲,你这刷子可够奢侈的啊。” 接过来叶小芹递来的烤串一边一口,对大伙喊道:“可留着点胃口啊,不要待会蘑菇腊rou竹筒饭做好了没肚子吃了糟了。” 朱朝安说道:“不会滴,大不了我们一会去小溪里边玩水,玩了起来再吃!” … 竹筒饭已经烧了半个多小时了,竹筒口子没有再冒出水泡,代之而起的是阵阵诱人的香气。 李君阁挑出一个竹筒的香茅,用插子将竹筒破开一点,往下一撕竹筒开了一片。 一年生的竹筒,水分多,嫩气,香味足。 用插子尖挑出一点米饭尝了尝,饭已经熟了,满口各种蘑菇和腊rou混合的香气,外加新米,竹筒以及香茅的味道,一下把烧烤都下去了。 “熟了熟了,赶紧去火。”李君阁招呼看火的几人把竹筒都用竹棍夹到背篓里,自己背去溪边把竹筒的泥洗掉。 刚才没说,竹筒抹泥是为了隔绝氧气,免得烧饭的过程把竹筒碳化后烧坏。 回来将竹筒依然靠在树干,用剩下的火灰煨着保温,然后一筒一筒地剖开,说道:“每人拿个良姜碗过来,这玩意趁热吃才好吃,那边有一袋葱花,能吃葱的洒一点,那味道更绝!” 每人都得到了累尖尖的一良姜叶碗的竹筒饭,再铺几片烤rou跟烤蔬菜,洒一点葱花,吃得那叫一个让人心满意足。 茶水烧好了,李君阁将锅子端到溪水里镇着,然后从包里拿出一卷烧烤用的锡箔纸,撕下几张来做成一个个盘子的形状,将鸡枞丝放去烤起来。 有的啥都不放,有的抹点油,有的抹油之外还洒辣椒花椒粉,有的抹油后还洒葱花。 各种调料组合,总之都有一个特点:让人口水直淌。 香味是招呼,都不用喊,大家乌泱泱围拢过来了,烤好一盘清空一盘。 李君阁见势不妙,赶紧又做了几个烤盘,说道:“自己动手,丰衣足食,不行我也不能老是为人民服务,这都馋死我了。” 拿着一碗蘑菇饭正刨着,见刘程先拿着几支烤斑鸠过来了,说道:“九只斑鸠,正好九个娃子一人一只。” 大人们都瞪着油汪汪的烤斑鸠咽口水,还是李雨多说道:“叔叔阿姨你们吃吧,我们李家沟的经常都能吃到。” 李君阁也说道:“是啊是啊,是少了点,你们分着吃了吧。” 胡永刚趁机教育孩子:“小勇,你看哥哥jiejie弟弟meimei们多谦让,你们也要向他们多学习哟。” 客气了一番,大家才把斑鸠分了。 李书平分了一个翅膀带半边胸脯,吃完了还在不住的添嘴皮子:“哎呀,早知道烤斑鸠是这滋味,我是拼着被大家笑话,也要再把照片拍糊几次,好让麻头再给抓几只来!”
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