049巨款 (第2/5页)

积雪用背篓背到后面的河边，一个去灶间做早饭，昨天的时候，杨氏已经告诉了刘娘子家里一应饭食的地方，而当刘娘子看到那四五袋白面，一大袋白米和一大袋黄米，以及那堆积成小山的猪rou和各种蔬菜，真心的惊讶了，后来又听说他们家目前只有十几亩地，这段时间都是买着吃，她心里就更吃惊了，所以决定以后一定拼命干活，下地，吃食就不用买了，太贵了。

    天微亮，君媱家所有人就已经起了，杨氏本来还想着起床做饭，可是等走到厨房，闻到那米粥的香味，才想到家里已经有了君娘子，这做饭啥的也用不上她了，虽然不习惯，可是这心里熨贴。

    “夫人，您醒啦？”看到杨氏，刘娘子给她盛了一盆热水“洗把脸吧，早饭也做好了。”

    “哎…”她点点头，想要喊妹子，但是昨晚君媱的一番话，却让她觉得不妥，就问道：“你叫啥？”

    “俺叫李春苗。”刘娘子笑着说道。

    “那我以后就叫你春苗吧，毕竟比你大了三四岁。”

    “夫人想咋叫俺都行。”她并不讲究名字。

    早饭，君媱一家人照例实在杨氏屋子里吃的，而刘山夫妇则是盛好饭端回了自己屋。

    本来他们是想着等君媱他们家吃完，在吃他们剩下的，可是杨氏没同意，只说一起做了，一起吃，能剩下也别不够了，大不了下顿吃，他们家也不是啥大地主，剩菜剩饭那都是在正常不过了。

    后来君媱也说了，只要好好干，吃的上面自然不会短缺，饭食而已，不填饱肚子咋干活。

    早饭那结束后，君媱就来到厨房，这里已经被刘娘子收拾的很是干净。

    君媱和她合伙把买啦的猪rou搬到外面的案板上，然后对她说道：“刘婶，你就把这些rou都切好，今天咱们做腊肠，我教你，这样以后每年过年的时候，你就能自己做了。”

    “哎，都听东家的。”她笑着点头。

    其实君媱并不喜欢这个东家，但是“夫人”这个称呼也不能叫，前世叫了好几年的总裁，这里更是用不上，没办法只能叫东家了，虽然会想起“黄世仁”不过也只能将就了，等以后人多了，在想个好点的称呼，毕竟东家可比“小姐”强多了。

    然后君媱就让她把rou全部切成手指节大小，等她全部切完，又交给她放那些调料，放多少，最后充分的搅拌均匀，放在储物间，说是就放一天，等滋味全部都渗进去，就可以灌肠了。

    这种食物是北方特有的，而南方口味偏清淡，所以并没见过，再加上这种吃食是现代才出现的，所以在这个历史上不存在的天启国，并没有，也就是君媱家独一份。

    当刘娘子听到这种做饭在全国都没有，是君媱自己研究的，刘娘子又是一阵激动，他们来君家第一天就得到了东家的信任，这份情他们这辈子都不会忘的。

    “刘婶，以后也许咱们这腊肠会卖进酒楼，等年底咱们看看卖的好不好，如果好的话，明年咱就开个作坊，就让你去看着。”

    “哎，都听东家的。”那样岂不就是一个管事婆子了？

    而君媱也是这么想的，毕竟这种吃食，连那个家伙都喜欢，应该销路会很好。

    福运酒楼全国上百家，这也许会成为一道招牌菜也说不定。

    至于作坊，就在后面小吴山上建一个，位置好还能起到保密作用。

    再之后的几天，杨氏和梦妮几乎就不咋出门，而杨氏也不大管家里的事情了，整天就是和梦妮在炕上坐着绣活。

    君媱就大部分时间耗在厨房，和刘娘子一起蒸馒头，包包子，做豆饽饽，炸丸子，还有家里的那个猪头和猪皮，也是在君正民的帮助下，将所有的毛脱了一个干净，再之后后面鸡舍里仅剩的四只大公鸡也都被君媱杀了，清理干净。

    刘山夫妇虽然这段时间忙碌的很，但是脸上的笑容却是实打实的，他们可是有多少年没有这样过年了，以前在别的大户人家，每次过年那也是忙的团团转，却也会因为一些鸡毛小事就被管事训得比狗都不如，但是君媱从来不会和他们说狠话，一些小事她根本就不会放在心上，但正因为这样，刘山夫妇才会更加的用心。

    这天清晨，天还没大亮，外面敲门声就响了。

    刘山给马添上草料，正要往兔笼那里去，听见敲门声就赶忙走了过去。

    打开门就看到福运酒楼的青云站在门口。

    “君娘子在家吧？”青云问道。

    “嗯，东家在的，青云小哥快进来吧，东家知道你今天要来，在厨房呢。”

    “哎，多谢老叔！”青云走进来，就熟门熟路的直奔厨房，掀开帘子就进去了。

    “青云来啦！”看到他，君媱就把手里最后一串腊肠放进竹篓里“这里面的腊肠今天刚晾好，你就带回去，和他们说，拿回去后吵着吃，或者切片蒸着吃都好，如果想整根的蒸，就在上面用针多扎几个眼，免得外面这层皮爆开。”

    “哎，行，我一定和他们说。”青云高兴的点点头，看着那一竹篓的腊肠，这可全部都是猪rou啊，君娘子真是大方。

    “还有就是，别全部都分啦，一人这十根，剩下的在酒楼卖卖试试，如果口碑好的话，告诉曹掌柜，明年我会在家里开个作坊，然后往全国所有的酒楼里供应，这又是一笔收入。”这才是她今天要说的。

    青云一听，顿时又高兴了，昨天晚上掌柜的就给他们发了工钱，这一年下来，大厨是五十两，他们下面这些跑堂的是十两，而今年掌柜的却格外给每个跑堂的多发了二两的薪水，说是今年他们酒楼的纯利润不去年高了近三万两，这可是一笔很大的收入，要知道他们青山镇的分店，以前最多也是纯利二十万两，这高了一成多啊，还不过就是最后这一个多月的收入。

    所