第三章 (第1/3页)

    第三章

    在东区一条闹中取静的巷子里，有一间装潢得十分雅致的咖啡馆，名为“阳光，请进”，这正是梁韵韵所开的店。

    中午十二点过后，陆陆续续有一些客人前来用餐。

    “欢迎光临！”

    工读生小惠扬着满脸笑容，领着两位刚进门的客人到落地窗旁的位置坐下，并亲切地递上菜单，替他们倒水。

    “两位要不要试试本店最新推出的『清蒸黄鱼』特餐？这道菜这个礼拜有特别的优惠，打九折喔！”

    听了小惠的介绍后，其中那位男士很感兴趣地点了点头。

    “那好啊！我就来一客『清蒸黄鱼』好了。”

    “好的，那这位小姐也是一样吗？”小惠亲切地询问同桌的另一位女客。

    “可是…我有点想吃『橙汁鸡rou』耶！”女客一脸的犹豫。

    “试试看新的口味嘛！说不定你也会喜欢我们新推出的这道菜喔！”小惠诚心地推荐。

    “可是我今天本来就是打算来吃『橙汁鸡rou』的，上回我吃过一次后，觉得很好吃，所以今天才又特地到这里来用餐的。”

    听她这么说，小惠努力挤出更亲切、更诚恳的笑容。

    “虽然『橙汁鸡rou』很好吃，但是我们新推出的这道菜也很不错，而且这道菜只有这个礼拜才有打九折，不吃可惜喔！”

    “就是啊！”同桌的男客也帮着说服道“我看你这次就先吃『清蒸黄鱼』，下次再来吃『橙汁鸡rou』吧！”

    “嗯…好吧！那也给我一客『清蒸黄鱼』。”女客终于妥协了。

    “好的，两位请稍后。”

    小惠收回菜单，转身走向吧台。

    一来到外头客人看不见的地方，她才大大地松一口气。

    “呼，刚才真是有惊无险哪！韵韵姐，来两客『清蒸黄鱼』吧！”她对吧台里的梁韵韵说道。

    “没问题，我马上弄。”

    梁韵韵打开冰箱，取出早已剖开、洗净的黄鱼，放在抹过油的蒸盘上，再将已泡过水、切成丝的香菇铺上去。

    “蚝油一大匙、酒一大匙、鱼露两大匙，还有糖和胡椒粉…”

    她一边背诵着所需的材料，一边将这些调味料倒入一个大碗里，全部调匀后，再小心翼翼地淋在鱼身上。

    “然后…然后是什么？”她努力回想了一下“对了！然后要放入葱和姜各两片。”

    她拿起菜刀切葱和姜，动作有些迟钝而笨拙，就连一旁的小惠也看得心惊胆跳，深怕她一个不小心连自己的手指也切了下去。

    “韵韵姐，你没问题吧？”

    “当然没问题，包在我身上。”梁韵韵的回答虽然好像很有自信，但是语气却显得有些心虚。

    其实烹饪根本不是她的专长，她甚至连炒个饭都会黏锅，煮个水饺也会煮到水饺皮全破。

    “唉，真希望语甜快点回来。”梁韵韵一边叹息，一边将鱼放入蒸锅中。

    负责料理咖啡馆餐点的纪语甜，前两天刚晋升为“已婚妇女”，昨天她和新婚老公开开心心地拎着行李，飞到位于南半球的澳洲、新西兰度蜜月去了，一个礼拜后才会回来。

    虽然店里惟一负责掌厨的人放大假，但是咖啡馆可不能跟着停止营业一个礼拜，所以梁韵韵也只好硬着头皮上了。

    这道“清蒸黄鱼”是纪语甜临出国前，特地传授给梁韵韵的料理，不但材料少、步骤简单，更不需要什么高难度的烹饪技巧，只需按照一定的分量，将所有材料放进蒸锅里即可，是最不容易失败的一道菜。

    为了让上门的客人点这道“清蒸黄鱼”，她还特别采取了折扣策略，不奢求这几天的生意能有多兴隆，只希望能够平安无事地度过，别砸了自己咖啡馆的招牌就好了。

    截至目前为止，这一招还算奏效，陆续上门的几桌客人全都在小惠的强力推荐下点了“清蒸黄鱼”

    “希望接下来的几天也能这么顺利。”小惠说道。

    “放心吧！好的开始是成功的一半，只要再撑过六天，等语甜回来之后，危机就解除了。”

    闲聊间，挂在门上的那串铃挡响起，显示有客人上门了。

    “欢迎光临！”小惠扬声一喊，探头朝外瞄了一眼，见上门的只有一个男人，便拿起一份菜单。

    临出去前，她低声对梁韵韵说道：“祝我好运吧！”

    “加油！一定要大力推荐『清蒸黄鱼』喔！”

    “我知道，包在我身上！』，

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    段聿淮推门走进“阳光，请进”咖啡馆。

    一进门，他环顾四周，立刻给予店内温馨别致的布置相当高的评价。

    这间距离“雨宫轩”不算太远的咖啡馆，他闻名已久，早就想来尝尝看了。

    虽然这间小店供应的中式简餐和“雨宫轩”的高级怀石料理并没有竞争冲突，但