第五章 (第1/3页)

    第五章

    刘大娘果然是神通广大，听了她列出的材料，当下一拍肥满的胸口，直说没问题，然后驾了一辆马车出门，不到半日的时间，就从驼城赶了回来，车上堆满了东西。

    丁儿说出口的材料，刘大娘全都拿回来了，更难得的是，这些材料不但品项齐全，品质还精妙绝好。

    业城北麦新磨的上好白面，细润得像雪；山东的鲜葱，用稻草包捆著，上头还沾著土，一拆开稻草，辛香味儿就直往鼻子里窜：函谷城产的姜、东海珍品金钩虾。

    成堆的材料，全搁在她眼前，却独独缺了最重要的猪rou。

    “这儿是北方，养猪的人家不多，市集上偶尔瞧见，也是瘦小得很。”刘大娘说道，杵在一旁站著，倒是很好奇，这小女娃儿能做出什么好菜。

    进了厨房，眼里看的是锅碗铲筷，鼻子里闻的红椒青蒜，丁儿的心绪倒是镇定不少。

    “唔，如果找不到猪rou，羊rou趁鲜调理，倒是也可以。”

    “羊rou吗？这个好办！”刘大娘抽出腰后的菜刀。

    刀光一闪，丁儿马上闪得老远。只见刘大娘走到厨房角落，抓起一只刚宰杀的肥羊，挂在铁rou架上，而后刀光飞旋、银刀错闪，没几下功夫，骨归骨，筋归筋，瘦rou、肥rou分准落在地上，只剩一张乾乾净净的羊皮，吊在架上，如旗一般展了开来。

    “来，你自己挑，需要哪一块？”刘大娘笑呵呵收刀，朝看呆了的丁儿挥手。“还凡么呆，不是你说羊rou要趁鲜的吗？”

    “啊，是！”她这才回过神来，连忙各挑了肥瘦羊rou若干，搁到桌案上，接著挽起袖子，便开始埋头忙著白面和水、鲜葱细切、嫩姜剁末、羊rou斩茸。

    羊rou虽然趁鲜调理，但是总是比猪rou来得腥膻，为了辟味，她挑了北方特产的鲜翠白菜，调出香喷喷的rou馅，再仔细捏成小笼包，一只一只搁进蒸笼里。

    半晌之后，好香好香的味道从厨房里飘出来，确定小笼包已经蒸透，丁儿才抱起热腾腾的竹笼往主房走去。

    “雷将军，”她在门外停下脚步，小声的叫唤。“呃，那个…我、小笼包做好了…”

    “进来。”

    她深吸一口气，鼓足勇气走进去，发现霍达已经没了踪影，房内只剩下雷贯天。他梳洗已毕，正拿著匕首对著铜镜，刮除下颚那片青渗渗的胡渣，姿态跟那晚她撞见时一样，只是肩上多了刺眼的绷带。

    “我、我再去替将军泡杯茶。”她搁下竹笼，又想开溜。

    “不用。”

    “啊？”

    “你留下。”

    听见他下了“禁走令”丁儿心里叫苦，腿儿却不敢动，只得揪著裙子站在桌边，像是等待校阅的士兵，站得直挺挺的。

    雷贯天跨步走到桌边，大剌剌的坐下，脸庞习惯的往左偏，独眼睨著她。

    “坐下。”

    “我站著就…”

    “我叫你坐下。”

    咚！她的腿儿比脑袋更快服从他的命令，马上砰跌在椅子上，乖乖的坐好，只差没像学堂里的学子，把手儿背在腰后。

    雷贯天动手掀开蒸笼，白烟伴随著香味，一股脑儿的往外飘，十只小巧的小笼包躺在竹笼里，晶莹欲透的薄皮上，有著清清楚楚十五摺，而且只只完整。

    “这是我在江南学的喔！”丁儿探头端详，确定烹调成果。瞧见自己捏出来的小笼包相儿好、味儿香，红嫩的唇不自觉往上扬，心里好得意。

    爹爹刘广替严家管了十多年的帐，她们四姊妹的身分，自然跟寻常丫鬟不同。严耀玉瞧她们爱吃，顺了她们的性子，让她们去南方拜师学艺，各自学习精馔小点。

    丁儿拜师在泰石老人的门下，学的是做小笼包的功夫，师傅已经八十余岁，对她特别严格，逼著她把蒸、皮、馅，火候等等功夫都磨得专精。

    幽暗的独眼，从可口的小笼包上挪开，转向那张圆润的脸儿。

    “我知道。”他意味深长的答道，举筷挟起小笼包入口，视线却还盯著她不放。

    食材香鲜，加上她的厨艺得了名厨的真传，小笼包自然极为美味，挟进嘴里，一口一包油润润的汤汁。转眼间他就吃尽一笼，又朝下一笼进攻，随挟随吃，搁在旁边的那碟乌醋，他连碰都没碰一下。

    “你喜欢吗？”看雷贯天吃得狼吞虎咽，她小心翼翼的发问。

    黑眸扫向她。

    他沉默的看了她一眼，又把一颗油汤晃润的小笼包塞进大嘴里，仔细的咀嚼品尝，才缓缓道：“喜欢。”

    她心儿狂跳，总算寻见一线生机。

    “既然你喜欢吃这个，以后我天天都可以做给你吃，那、那你可不可以不要吃我…”她期期艾艾的说，想用做小笼包的好功夫，换自个儿一条小命。

    黑眸微眯，闪过复杂的光芒。他略微低头，从她的绣花鞋，一路慢条斯理的往上瞧，最后才绕回那张粉嫩的圆脸。

    “不行。”雷贯天宣布道，突然探手，巨掌圈握住她的手腕，用强大的力量把她扯进怀里。

    “呜哇，不要不要，拜托你，不要吃我的手！”她马上大呼小叫，挣扎著想把手儿抽回来。“你要是吃了我的手，我以后就不能包小笼包了…”她泪汪汪的替双手求情。

    薄唇难得微微上扬，黑眸深处闪烁些许笑意，融化原有的严酷。

    “不吃你的手，那么，吃你的脚？”他故意往下瞄。

    绣花鞋马上缩进裙子里。