第四章 (第3/4页)

酥鸡、不吃了；没电视，没关系。

    晚上，巫克行在的话，会教她认识咖啡。产咖啡豆的国家，咖啡树的生态，各种豆子的气味与口感…夏颖儿学什么都很懒散，以前下班，一回家就发懒，没想到竟可以乖乖听巫克行开讲。

    今天，他教她冲泡手工咖啡。

    咖啡行打烊后，巫克行将手冲咖啡器材搬到地板中央，有手冲壶、滤器、滤纸及滤壶。他们对坐着，中间放着器材。

    夏颖儿看他亲手泡过很多次了，她有样学样，滤纸放进滤器，磨好的咖啡豆放进滤纸，从装着热水的不锈钢环绕咖啡粉三圈倾注，滤出黑褐色的咖啡液。

    “好了。”她递给巫克行。

    他接过来，啜一口，放下杯子。“口感混杂，层次不明。你自己喝看看。”

    她喝了。“我觉得还不错啊。”

    他白她一眼。“你冲泡咖啡时，就只是在冲泡咖啡。”

    “不然呢？”

    “你对这些等着被浸润的咖啡粉，没有心，你冲泡的过程，没有感情…你的行为草率随便，所以冲出来的也是一杯口感马虎的咖啡，它就像你的生活方式。”

    “喂，你讲得太抽象了吧？”夏颖儿笑出来。

    他将器材拿去清洗，重新装热水过来，摆好器材。“我示范给你看，这次，你要用心注意每个小细节。冲泡前，要像这样，先将滤壶内温壶的热水倒掉一些，降低一点温度。注入热水时，让壶嘴流出的水与壶嘴呈九十度垂直角，注水时，要从中心往外绕圈再绕回中心点，再等个三十秒，这步骤叫闷蒸，让咖啡粉与热水充分融合…”

    她听着，看他手劲稳定地进行每一步骤，看他收敛心神，眉头聚拢，示范冲泡咖啡，注水时，他目光一瞬也不瞬，跟随水注方向。夏颖儿被他屏气凝神的模样震住，他的目光仿佛有热能，顺着沸水燃烧咖啡粉。因为他每一个动作，专注，严肃，近乎神圣的表情，使他周身恍若有光。

    “你喝喝看，再比较你自己冲泡的。”

    夏颖儿在巫先生冲泡的热咖啡里尝到一种醇厚的气味，和浓郁的咖啡香气。再喝她之前冲泡的，味道单薄，香味不足，还很苦。

    差这么多！没想到看起来简单，做起来有那么多学问。

    “怎样？”巫克行问：“你那迟钝的舌头，尝出来没有？”对这个下班后就邋邋遢遢的宅女，不抱希望。咖啡奥秘，并非一般人都可以懂，更何况是这枚神经大条的幼稚园老师。

    “我懂了。”夏颖儿放下杯子，跪坐在地板的她，深吸口气，想了想，抬头看他。

    巫克行在那平日里浑沌无神的眼眸中，看见异样的光彩。

    夏颖儿说：“请教我煮好喝的咖啡。”

    “好喝的咖啡？”巫克行微笑。“那不容易。”

    “你再做一次给我看。”

    巫克行凛目，别有深意地看着她。发现她不是开玩笑的，好吧，就再做一次。但其中奥秘，岂是这样看看就可以学会的？他再冲泡一次。

    “好，我试试。”夏颖儿重新cao作，她收敛心神，换掉滤纸，洒入咖啡粉末，依照他前述的动作注水，绕着粉末中心一圈圈慢慢添水，忽然，掌背一暖，被他握住，他手掌充满力量。

    “绕的时候手势要稳，不要抖晃。”他说，带着她绕圈“最外围不要淋到，那部分容易有杂质。”

    他在她耳边低低说着，他的热气，蒸腾上涌的咖啡香气，全化做一种称之为浪漫的氛围。

    夏颖儿用心煮好第一杯咖啡，献给她的老师品尝。

    巫克行神色严肃，啜饮一口。

    夏颖儿看他闭上眼，身子往后倾，双手往后撑在地板，一双长腿伸直着，在地板交叠。

    夏颖儿心跳怦怦，想问他喝起来怎样。

    但是他合着眼，缄默，彷佛正深思什么，她不敢惊扰。良久后，他才睁眼。

    “你是天才。”他微笑，目光熠熠发亮。“好家伙。”

    真天才，深藏不露。假迷糊，是为了闪避什么？他想，这女孩不得了，只是这么看看模仿照做，竟已参得内藏的真谛。他对她刮目相看：心里感到奇怪，是错觉吗？随着相处的机会变多，他怎么越来越觉得她可爱？

    而他又是怎么了，每天打烊后，回家的时间越来越晚，他找了很多藉口让自己在店里混更久，为什么？难道他真那么好为人师，想要教她煮咖啡？不…不是。巫克行眼色暗下来，某种情愫在騒动，他好像…越来越喜欢夏颖儿。

    夏颖儿被他赞美，乐得满眼笑意，像在对他说“你看吧”！

    “你学东西很快。”他真心赞美。

    “嗯。”“其实，你很聪明，认真的话，应该会很不得了。”

    “嗯哼。”“为什么平日浑浑噩噩赖活？”有这样好的资质，做什么都会很成功，她却爱吃咸酥鸡看电视鬼混掉时间，做事马虎，行动少根筋，看起来很低能，但从她烹煮的咖啡，他尝到她怀藏的心思。这绝对不是一个头脑简单的人，可以烹煮出来的咖啡。

    她回答：“因为…当强人很可悲。”

    女强人，像mama，凡事一肩扛，能力一流，赢得爸爸顺服的态度，出门在外，唯唯诺诺的父亲，也让她面上风光。但背地里，母亲不快乐，脾气暴躁，埋怨不断，不像个女人，倒像军人。反而是看起来蠢呆的父亲，游山玩水，嘻嘻哈哈，胡挥谌日，活得逍遥。

    她向往父亲的生活态度，又同情母亲严谨地度日。爱掌控的女强人，赢得的是不讨喜的面目跟僵硬的肩膀。父亲朋友多，母亲知己少，她宁可跟父亲一样嘻嘻哈哈度日，不过，却遗传到母亲精明的肠肚。

    所以，在婚前看到夫家强势的作为，她在刘夫人和善亲切的笑容