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第095章不行的理由 (第3/4页)
给掌柜的留一份,这下一有了,我们就带上镇来了。” 池莲蓬收到池康平的示意,从放在旁边的甜酱里选了中等的那坛子,搬到云掌柜面前的桌子上。 池康平伸手将那甜酱的密封打开,今日带了一部分特意装的加小罐的甜酱,为了就是用来试用。 “掌柜的看看,这是我们中等的甜酱。” “喔?中等的。”掌柜的将那罐甜酱搬到面前,往里头看了下,见跟自己上回弄回来的差不多,便找了小二去寻大厨过来“我这做掌柜的,分好坏我也不如大厨眼睛鼻子嘴的好使,便让他过来试试。”他倒忘了那味道了,就是大厨至今仍旧念叨着。 “掌柜的尽管试。”试了直接订货就更好了。 池莲蓬已经坐在旁边,摸索着小包的甜酱,准备着待会大厨要是给力,她就多给两包,好歹贿赂下,嘿嘿。 大厨被招过来,池莲蓬瞧着大厨那身材,真心觉得很给力啊,这明显就是她心目中的标准伙夫身材,瞧那肚子大的。 大厨知道是掌柜的让他过来试甜酱,登时就把自己做到一半的菜交给徒弟弄去,自个兴奋的奔过来,池莲蓬坐在旁边似乎都能闻到大厨身上来不及散去的油烟味。 这是用了多少油才有的啊,她如今做菜都还得找着省油的法子做,真是闻得她鼻子没红,眼要红了。 不过想想大厨做的菜都不是他自己能吃的,只能干看着,池莲蓬平衡了。 “掌柜的,甜酱在哪?”大厨一进来,就面上抑制不住兴奋的红了,瞧见桌上的罐子,两步子过去,将那罐子抱起来就闻了下:“是这个吧?哈哈,对对对,就是这个。”说着着急的抽走小二刚拿来的勺子,沾了些就放嘴里细细的尝。 云掌柜知道大厨的性子,他只要面对做菜的事就很兴奋,顾不得其他的,习惯了他也就坐在那里,端起茶来抿一口,等着大厨的结果。 大厨一尝,舌尖就顿时覆满甜酱酸甜的滋味,整个人眼睛亮起来“就是这甜酱,就是这个,掌柜的,这个绝对正宗。”比之前那几次的假货好太多了,先前那就是颜色对了,味道都是乱七八糟的,明显跟这个原材料就不一样。 大厨兴奋了,池莲蓬乐了,赶紧抱出另外两小罐甜酱出来,放那桌上,将两个的密封都打开,跟大厨推销起来:“大厨师傅,你尝尝这两种甜酱吧,有些差别的。” 大厨闻言,又打小儿那抽了两根新的勺子,一罐试了一次“呃,浓度有差,直接尝还是第一罐这个更刚好。” 池莲蓬竖起大拇指,开始夸人了:“掌柜的慧眼,酒楼寻的这位大厨师傅真心厉害。这第一罐的甜酱是中等的,正好适合直接当蘸料吃,浓度就是专门做来直接食用的。”又指指另外两罐“这罐是普通的,浓度比中等的稍微低些,价格相比中等的更便宜,要是用这种是最划算的。剩下这罐是上等的,浓度最高,可以用来做蘸料,最好的用处是用来做菜。当然,价格也是三种中最高的。” 大厨一听用来做菜,眼睛就亮了,研究新菜式可是他的最爱! “对对,是这样,不过普通的这种还是没中等的好吃。小姑娘,你说这甜酱如何用来做菜?快说快说。” “啊…”池莲蓬眨巴下眼,嘴巴发出一声“啊”就没了下文,这大厨好热情,这样问是不是不太好,他们总不能甜酱没卖出去,就把菜式给送了吧? 云掌柜的瞧见池莲蓬一副被吓到的样子,笑着让大厨先回厨房去,免得稍后二楼的客人点菜却没人做。 大厨依依不舍的看了下那几罐甜酱,顺道眼神关照了下池莲蓬,这才在云掌柜的催促下出去了。 池莲蓬汗颜,继续装小白兔,大厨你的眼神不要太怨念啊,她又不是负心汉。 云掌柜刚刚自然听到了大厨的肯定,这大厨是他们酒楼重金聘来的,虽然有时候激动了些的,但是在做菜这事上,那是实打实的实力,绝不含糊,如今既然这甜酱得了他肯定,那自然是可以买下来。 是以大厨出去后,云掌柜便与池康平商议起甜酱的价格。 池莲蓬坐在旁边等着他们呢商议完,这次他们开的价格,相较于先前与张青麻商谈的价格差不多,毕竟这东西要销量高,就不能在一开始就挑战顾客的底线,先推广了,回头人家不能不用了,他们就几乎可以说是出于甜酱行业的垄断地位,稍微涨点价也不是不可以。 池莲蓬听着那边各种理由的不能降价、不能太贵的理由,悄悄的在旁边打个哈欠,这里头因为掌柜带着,所以点起了炭盆,倒是暖和得很,池莲蓬就想着什么时候她能睡个午觉呢,那样多好,特别是这大冬天的,被窝里舒服。 “莲蓬,莲蓬。”池康平叫了池莲蓬两声,吩咐道:“你去外头,让你小舅舅把中等和上等的甜酱都搬三罐进来。” 云掌柜的嘱咐道:“小姑娘搬不动,就让外头的小二帮忙。” “哦,好。”应了声,池莲蓬蹦下椅子往外走去,出了酒楼,门口的小二问了,知道她是要搬东西,跟着过去帮忙。 孙得安依旧呆在车上,毕竟车上还有不少甜酱,不看着回头丢了,给池莲蓬他们搬了甜酱,便继续坐那里守着。而池莲花则帮忙将甜酱搬进去。 池莲蓬进去不久,池康平就跟掌柜的谈好了后续,掌柜的领着他们过去账房,写了契约,签下之前,又确定般问了句:“真不能只卖我们这一家?三十两的价钱可不低了。”不过要是买断了货源,那过后赚的银子会更多。 池康平还是拒绝了:“抱歉云掌柜,这个实在是没办法了。”如今给了三十两,那就是讲他们过后做大生意的路给断了。 不行了也没办法了,总不能拿把刀架着人脖子要人家答应吧,他尚且没那么凶残“签吧。” 契约一签,池家就拿到了云来酒楼甜酱先期每月五两银子的生意,
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